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在肉制品領(lǐng)域液氮速凍技術(shù)的應(yīng)用

2019-11-08

在肉制品冷凍加工過程中,凍結(jié)速率是影響肉制品品質(zhì)的關(guān)鍵因素。研究發(fā)現(xiàn)液氮速凍可以提高肉制品質(zhì)量、衛(wèi)生安全性,并能延長肉制品的貨架期,可能由于快速冷凍在肉組織結(jié)構(gòu)中... 詳情>>

在不同產(chǎn)品中液氮速凍技術(shù)的應(yīng)用

2019-11-07

液氮速凍技術(shù)已廣泛應(yīng)用于嚇和銀魚、生活物蟹及鮑魚等水產(chǎn)品的速凍。研究表明液氮速凍處理的是可以保持較高的鮮度、味和色度,而且低溫下可以部分殺死細菌或致使其停止繁殖,... 詳情>>

液氮罐使用、維護保養(yǎng)標準操作規(guī)程

2019-11-06

液氮罐使用、維護保養(yǎng)標準操作規(guī)程如下十點: 查特液氮罐 1 目的:建立一個液氮罐的使用、維護保養(yǎng)標準操作程序,使操作過程標準化。 2 適用范圍:本標準適用于液氮罐的使用、維... 詳情>>

液氮罐七招保你安全使用

2019-11-06

1、投進使用前檢查核對 液氮罐在投進使用前,應(yīng)對其外觀、標志標識、產(chǎn)品合格證、使用說明書等進行檢查核對,容器的壓力儀表應(yīng)定期送計量檢定機構(gòu)檢驗,合格后才能使用。容器的... 詳情>>

液氮在果蔬類產(chǎn)品中速凍技術(shù)的應(yīng)用

2019-11-06

近年來,國內(nèi)學(xué)者對液氮速凍技術(shù)在果蔬類產(chǎn)品中的應(yīng)用做了一些研究,液氮速凍技術(shù)已廣泛應(yīng)用于黃瓜、青刀豆、西蘭花、草莓、香蕉片、檳榔及柿子等果蔬類產(chǎn)品的速凍,速凍效果... 詳情>>

液氮在菌類產(chǎn)品中速凍技術(shù)的應(yīng)用

2019-11-05

液氮速凍技術(shù)在菌類凍結(jié)處理方面也有應(yīng)用,營養(yǎng)價值高、汁液流失率低。樊建研究認為采用液氮在-80℃以下凍結(jié)黑牛肝菌和雞油菌,解凍后汁液流失率低于2.7%,且能錄取不保持黑牛肝... 詳情>>

液氮儲罐操作管理規(guī)定

2019-11-05

1、目的 為加強液氮儲罐的使用管理,做到正確使用,保證安全生產(chǎn),特制定本規(guī)定。 查特液氮罐 2、使用范圍 本規(guī)定使用于**醫(yī)藥原料公司涉及液氮儲罐管理和使用的車間、部門。 3、... 詳情>>

在鼻出血中液氮低溫冷凍的應(yīng)用

2019-11-05

耳鼻咽喉科于1995~1998年在門診采用液氮低溫冷凍直接 噴射法和棉簽蘸液氮接觸法,治療鼻出血,取得良好效果,現(xiàn)報告如下。 查特液氮罐 1、臨床資料 鼻出血治療對象選擇為鼻中隔... 詳情>>

液氮保存胚胎腦組織與移植的實驗研究

2019-11-04

本實驗觀察了大鼠胎腦組織在液氮中保存的細胞存活率,并用保存的組織和新鮮組織做同種異體移植實驗。 查特液氮罐 一、實驗方法 正常妊娠15~21天的SD大鼠經(jīng)戊巴比妥鈉麻醉后,在... 詳情>>

液氮冷凍治療骨巨細胞瘤48例報告

2019-11-04

本文報告48例骨巨細胞瘤,用病灶徹底刮除、液氮灌注冷凍及自身髂骨植骨治療。經(jīng)隨訪2年3個月~17年4個月,取得好的效果。 查特液氮罐 關(guān)鍵詞 骨巨細胞瘤;病灶徹底刮除;液氮灌注冷... 詳情>>

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